pengehossz: 23 cmpenge anyaga: króm-molibdén acélnyél anyaga: szegecselt műanyag (POM)A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült. A háromszorosan szegecselt POM műanyag markolat biztos fogást biztosít mindennemű professzionális konyhai műveletben. Általános szeletelő kés zöldségekhez, salátákhoz, kisebb húsdarabokhoz. A kés mosogatógépben mosható, de az él védelmének érdekében inkább kézi tisztítás javaso ;