Victorinox Fibrox Tőkekés egyenes élű, széles, 25 cm-es pengével és fekete műanyag markolattal. Tulajdonságok: Pengeanyag: rozsdamentes acél Pengehossz: 25 cm Éltipus: normál egyenes él Markolat: csúszásmentes, ergonómikus fibrox (A termoplasztikus elasztomer kombinálja a termoplasztok egyszerű feldolgozását az elasztomer előnyös tulajdonságaival. Ezek rendkívül rugalmasak a széles hőmérséklet-tartományban, nagyon erősek, jól ellenállnak az ütődésnek és jó a nyírószilárdságuk, még alacsony hőmérsékleten is. A TPE anyagok akár 80-110°C hőmérsékleten is használhatók. ) Szakértőnk ajánlása: "Húsboltokban, henteseknél gyakran látjuk ezeket az érdekes formájú késeket, amelyekkel a vágólapon, vagy tőkén szép szeleteket kanyarintanak le a szakemberek. Ezeket a speciális formájú szeletelőkéseket a szakma tőkekéseknek nevezi, de nem ritka a ’kontyos’ elnevezés sem, mivel ez igen találóan a késpenge alakjára utal. Ez a nagyméretű, erős kivitelű modell a tőkekések között az egyik legtöbbet használt típus. A svájci ikonikus késgyár, a Victorinox által kifejlesztett, tökéletesen ívelt vágóél minden szeletelési munkára jól megfelel. Méreténél fogva inkább professzionális henteskésként javasoljuk. " További gyártói információk: Ideális mindenféle hús szeleteléséhez. A PICK ZRT. Szalámigyár és húsfeldolgozó üzem is ezzel a termékkel dolgozik. Victorinox Fibrox kések Ergonomikus. Csúszásmentes. Biztonságos. Kivételesen hosszú élettartam, könnyen élesíthető. A Fibrox kések az összes olyan funkciót kombinálják, amely fontos a professzionális használatra. A termékcsalád vonzó az egyre növekvő számú amatőr szakács számára is, akik értékelik a magas színvonalú eszközöket. A Victorinox által gyártott Fibrox kollekció szakemberek által tervezett sorozat szakembereknek. Tökéletes társ éppúgy a séfek konyhájában, mint az otthoni főzésnél. Ezekkel a kiváló minőségű darabokkal szeletelheti, kockára vághatja, és apríthatja az ételeket, amely kényelmes, csúszásmentes, ergonómikus termoplasztikus elasztomer (TPE) műanyag markolattal rendelkezik, könnyen élesíthető pengével és hosszú élettartammal. Mosogatógépben mosható.