Victorinox Fibrox Csontozókés Skandináv-flexi 15 cm pengével és fekete műanyag markolattal. Tulajdonságok: Pengeanyag: rozsdamentes acél Pengehossza: 15 cm Markolat: fekete fibrox (A termoplasztikus elasztomer kombinálja a termoplasztok egyszerű feldolgozását az elasztomer előnyös tulajdonságaival. Ezek rendkívül rugalmasak a széles hőmérséklet-tartományban, nagyon erősek, jól ellenállnak az ütődésnek és jó a nyírószilárdságuk, még alacsony hőmérsékleten is. A TPE anyagok akár 80-110°C hőmérsékleten is használhatók. ) Szakértőnk ajánlása: "A ferde pengevezetésű, ívelt élvonalú csontozókések között ez a tipus az utóbbi időben a favorit, mivel kiváló csontozási és bontási tulajdonságai mellett halak filézésére is tökéletesen megfelel. Ezeket az úgynevezett 'amerikai' vagy 'skandináv' tipusú csontozókéseket a Victorinox gyár túlnyomórészt húsipari használatra tervezte, de ezek közül a flexibilis pengéjűek - és ez a kés is ilyen - a háztartásokban is egyre kelendőbb, talán a halfogyasztási szokásaink lassú, de pozitív változásának is köszönhetően. " További gyártói információk: Ergonomikus precíziós csontozó kés. Függetlenül attól, hogy hentes, séf vagy egy hétköznapi szakács, a Victorinox kések professzionális Fibrox sorozata biztosítja az étterem konyhájának pontosságát és hatékonyságát otthonában. A 15 cm hosszúságú, éles, keskeny, ívelt pengével kombinálva a Fibrox Boning Knife csúszásmentes markolata ergonómikus kialakítású, így az ellenállás nélküli vágás és a hús elválasztása a csontról egyszerű, gyors feladat. Victorinox Fibrox sorozat Ergonomikus. Csúszásmentes. Biztonságos. Kivételesen hosszú élettartam, könnyen élesíthető. A Fibrox kések az összes olyan funkciót kombinálják, amely fontos a professzionális használatra. A termékcsalád vonzó az egyre növekvő számú amatőr szakács számára is, akik értékelik a magas színvonalú eszközöket. A Victorinox által gyártott Fibrox kollekció szakemberek által tervezett sorozat szakembereknek. Tökéletes társ éppúgy a séfek konyhájában, mint az otthoni főzésnél. Ezekkel a kiváló minőségű darabokkal szeletelheti, kockára vághatja, és apríthatja az ételeket, amely kényelmes, csúszásmentes, ergonomikus termoplasztikus elasztomer (TPE) műanyag markolattal rendelkezik, könnyen élesíthető pengével és hosszú élettartammal. Mosogatógépben is tisztítható. Jelenleg nincs készleten!