Szakács mindenes kés 19 cm hosszú pengével és elegáns, kezelt juharfából készült, háromszorosan szegecselt markolattal. A kiváló minőségű fa nyelű konyhai kések és eszközök Victorinox ideális választás a klasszikusok szerelmeseinek. A fa mint természetes anyag kellemes a kéznek, és tökéletesen kiegészíti a hagyományos konyha hangulatát. A fát kezelik (módosítják), hogy jobb tulajdonságokat, például nagyobb szilárdságot, rugalmasságot stb. érjenek el.