Tulajdonságok WMF kés a kiváló minőségű Damasteel rozsdamentes acélból készült. A kézzel kovácsolt kés több speciális acélt egyesít egyetlen pengéjű acélban, amely 120 rétegből áll . Az eredmény: kivételes tartósság, tartós élesség, valamint savaknak és kemény anyagoknak ellenálló penge. Ennek köszönhetően a WMF Damasteel 1891949998 kés professzionális szakácsok számára is alkalmas, de tulajdonságainak köszönhetően az amatőröknek is örömet okoz. szakácsok. A kés ideális zöldségek, húsok vágására és tisztítására, vagy fűszernövények vagy diófélék aprítására. Ezenkívül az egyik oldal szélesebb a halak egyenletes filézéséhez. A matt Cromargan rozsdamentes acélból készült ergonomikus nyélnek köszönhetően a kés tökéletesen illeszkedik a kézbe. A Damasteel egy modern, exkluzív kovácsolt késsorozat, amelyet a németországi Solingenben gyártanak - in a WMF márkagyár, amely több mint 160 éve gyárt késeket. A kés egyetlen darab nemes rozsdamentes acélból készült, és ennek köszönhetően tökéletesen kiegyensúlyozott. A pengének gyönyörű jellegzetes damaszkuszi acél rajza van , amely különböző anyagok (RWL 34 és PMC 27) 120 rétegben történő kombinálásával, csiszolással, majd savval finom maratással jön létre. A lapos vágásnak köszönhetően nagyon ellenáll a sérüléseknek és a töréseknek. Ugyanakkor megmarad a kiváló megmunkálhatóság. A kések Performance Cut technológiával készültek a hosszú élettartam érdekében – a pengét utólag lézerrel is ellenőrizzük. Legfontosabb tudnivalók Professzionális szakácskés jellegzetes damaszkuszi acélmintával 120 acélréteg Keménység: 60 HRC Rockwell skála Performance Cut technológia a hosszú élettartamú pengéért A kés minősége lézerrel ellenőrzött Varrat nélküli fogantyú a könnyű tisztítás és a tökéletes higiénia érdekében Kézi mosás javasolt Fa díszdobozba csomagolva Dizájn: Makio Hasuike, Tokió/Milánó A Damasteel sorozat számos nemzetközileg elismert formatervezési díjat nyert. Németországban készült