A professzionális Classic sorozat 20 cm-es pengehosszúságú szakácskése nem csak azért különleges, mert szerintünk a világ egyik legjobb és legmegbízhatóbb szakácskése, hanem azért is, mert pengéjében mélyedéseket helyeztek el, amelyek praktikus funkciót szolgálnak. Ezek által nem alakul ki vákuum a penge és a szeletelt étel között, ezért vágás közben az étel nem tapad rá a pengére, így gyorsabban és még kényelmesebben vághatunk akár nagyobb mennyiségeket anélkül, hogy a pengét tisztítanunk kelljen a rátapadt alapanyagoktól. Az éttermek konyhájában a gyorsaság és a precizitás alapvető szempont – ez a különleges kinézetű és nagyon sok mindent tudó Classic szakácskés pont ezt a két szempontot tartja szem előtt. Természetesen ajánljuk igényes háztartások számára is, egy álom vele dolgozni, kényelmesen és biztonságosan fekszik a kézben, markolatának kialakítása pedig lehetővé teszi a könnyed, mégis nagyon precíz vágást. A 20 cm-es pengehossz ajánlott hölgyek és urak kezébe egyaránt, ideális méret. Műszaki adatok: Pengeanyag: rozsdamentes X50CrMoV15 típusú, 58 HRC keménységű acél Pengehossz: 20 cm Pengeszélesség: 4,7 cm Teljes hossz: 33,6 cm Súly: 264 g Fontos: A maximális éltartás érdekében kérjük, ne tegye mosogatógépbe – csak kézmeleg vízzel mossa el, kevés mosogatószer felhasználásával.