Főbb jellemzők: - Ez a legfontosabb, konyhában használt kés. - Szeletelésre, vágásra, mindenféle alapanyag feldolgozására. - Tökéletesen kiegyensúlyozott. - Kovácsolt króm-molibdén-vanádium acélból (X50 Cr MoV 15). - Ergonómikus kialakítás - Az ergonomikusan kialakított nyél három tartós szegecset tartalmaz. - Ujjvédő a biztonság érdekében. - Kézi mosás ajánlott! Megjegyzés: A szakácskésekkel sem szabad csontokat vágni, csak szeletelésre ajánlott.