A fogazott kenyérvágó kés vastag pengével rendelkezik, amellyel könnyedén vághat friss kenyeret, de sütemények vágására is alkalmas. Anyaga: króm-molibdén-vanádium acél. A Classic késkollekció a Wüsthof márka időtálló és legkelendőbb kollekciója. A kést egyetlen darab acélból kovácsolják 1800 °C hőmérsékleten, majd 58° Rockwell-re edzik. A markolat fekete, háromszorosan szegecselt, és a rendkívül ütésálló szintetikus anyagból, polioximetilénből készült. A polioximetilénnek szorosabb a molekulaszerkezete, így ellenáll a fakulásnak és az elszíneződésnek. A kés tökéletesen kiegyensúlyozott és ujjvédelmet biztosít. A PEtec technológia - WÜSTHOF Precision Edge hosszú ideig tartó extrém élességet biztosít. A pengék szándékosan vékonyak a maximális vágási teljesítmény érdekében, a csontok átvágása károsítja a finom éleket. Pengehossz: 20 cm. Nem mosogatógépben mosható.