Ezt a lapos ecsetet főzéshez, sütéshez és különböző desszertek és sütemények megkenéséhez használják. Formájának köszönhetően remekül illeszkedik a kézbe. Az ecsetek kategóriábantöbb ecset közül választhat sütéshez és főzéshez. Bükkfából és lószőrből készült. Ez a termék nem alkalmas mosogatógépben való tisztításra, maradandó károsodást okozhat.