A Healthy Juicer forgó csigával dolgozza fel az alapanyagokat. Leveles zöldségek, fűszernövények, gabona fiatal levelei (wheatgrass) préselésére szolgál. Nem a legmegfelelőbb puha almához, körtéhez, sárgabarackhoz vagy hasonló gyümölcsökhöz, amelyek préseléskor pürésednek. Ezzel szemben kiválóan alkalmas minden fajta levél, uborka, hámozott citrusfélék, saláta, spenót, zeller, gyömbér, dinnye préselésére. A teljes kipréselt lé a készülék hátoldalán levő nyíláson folyik ki, és átmegy a gyűjtőedényen levő szűrőn. Ennek köszönhetően kiváló minőségű, teljesen rostmentes levet kap. Maga a préselés a tengely első része és a préselőkamra fedele között történik. Ez, hasonlóan a készülék többi alkatrészéhez, rendkívül ellenálló polikarbonátból (Lexan) készült, amely nem befolyásolja a lé minőségét. A legnagyobb nyomásnak kitett helyek rozsdamentes acéllal vannak bevonva. Nagyon praktikus a gyümölcsprés „Power Locking Base tapadó rögzítése, ami abszolút stabilitást garantál a készüléknek. Elég kissé elforgatni a rögzítőpecket, és a Healthy Juicert könnyedén a konyhaasztalhoz rögzítheti, vagy használhatja a rögzítősarut az asztal peremén. A lenyomó másik vége úgy van kialakítva, hogy kulcsként szolgáljon a tapadó rögzítés kioldásához. Tisztításkor elég a gyümölcsprés alkatrészeit meleg, folyó vízben leöblíteni.