A Tescoma állítható nyújtófa megkönnyíti a dolgodat a sütés során. A sodrófán található jelzések közül ki tudod választani milyen vastagságú tésztát szeretnél nyújtani. Miután kiválasztottad hány mm vastagságú tésztát szeretnél kapni, kezdd el nyújtani a tésztát a nyújtófával. Így könnyen elkészül az egyenletes vastagságú tészta. A sodrófát állíthatod 0-2-4-6-8 mm-es nyújtóvastagságúra. A 0-ás beállítás pl. a házi gyúrt tésztákhoz tökéletes. A 2 mm- es beállítás ajánlott pl. a mézeskalácsokhoz, linzerhez. A 4 mm- es vastagság rétesekhez, leveles tésztás sütikhez szuper. A 6 mm- es vastagságú beállításon pl. vastagabb teasütiket tudsz készíteni. A 8 mm -es beállításon pl. vastagabb teasütiket, kekszeket tudsz készíteni.