Alfonso Bialetti 1919-ben alapította meg saját vállalkozását, mely kezdetben fémmegmunkálással és gépgyártással foglalkozott, később azonban a háztartási kávéfőzők gyártásával ért el világhírt. Bialetti 1933-ra fejezte be a Moka Express tervezését, melyhez az alap ötletet a korabeli mosógépek adták - a ruhákat olyan hengerekben főzték ki, melyeken belül egy központi cső futott, s amelyekben az alulról melegített forró, szappanos víz felfutott, majd a ruhákon átszivárogva körkörösen távozott. A nagy sikerre való tekintettel Bialetti a későbbiek során megalkotta a Venus -t, amely renkdívül elegáns megjelenésével, harmonikus vonalvezetésével sokak kedvencévé vált. A Bialetti Venus jellemzői:

Rozsdamentes acél kialakítás

Tűz- és meleg álló, ergonomikusan kialakított, nagy méretű bakelit fogantyú

Gáz, kerámia, villany és indukciós tűzhelyen egyaránt használható

Mosogatógépben mosható

2 csésze kávé lefőzésére alkalmas

A Venus működtetésének fázisai:

Az alsó részbe vizet öntünk,

Az alul csőben végződő kávés szűrőt fölé helyezzük,

A tömörítőgyűrűvel szigetelt felső részt erősen rátekerjük,

Tűzre helyezzük.