Az Alce Nero bio citrus jam kizárólag olasz citrusfélékből készül, és pektinektől mentes. A vákuumos eljárás alacsony hőmérsékletet és rendkívül rövid főzési időt eredményez, amelyek lényegében érintetlenül hagyják a citrusfélék illatát és ízét. Próbálja ki a reggelire pirítóssal vagy sütemények töltelékének. Összetevők : narancspép és -héj (62%), szőlőlé*, almapüré* (12%), citrom* (6%). *Organikus.