A Berentzen Saurer Apfel 1994-es bevezetésével egy vadonatúj utat nyitott a szeszesitalok piacon. Az ital kizárólag természetes alapanyagokból készül, érett, zamatos gyümölcsök felhasználásával. A "saurer" azaz savanyú kifejezés árulkodik a termék pikáns, savanykás ízvilágáról. A Berentzen Saurer Apfel kiváló frissítő lehet egy forró nyári nap alkalmával, mivel mindössze kellemes 16%-os alkoholtartalommal bír.