Már az ital színe is érezteti, hogy itt inkább a banánlevelek, mint a gyümölcs kapta a központi szerepet, így a felbontást követően is inkább a banánnövények leveleire emlékeztető hatást kelt, mintha egyik pillanatról a másikra egy óriási banánültetvényen találtuk volna magunkat. Hogy milyen jegyek jelennek meg ízvilágában? Kifejezetten sajátosak! A banános hátteret le sem tudná tagadni, de inkább a zöld banán szárazsága elevenedik meg benne a markáns édesség és a kesernyés háttér kiegyensúlyozottságával. Emiatt érdemes jól behűteni, ha önmagában, aperitifként akarjuk fogyasztani, koktélban pedig óvatosan keverni, de egy jó vodkával és némi áfonyalével egészen biztosan finom, egzotikus elegyet alkot.