Keserédes likőr, amelynek alapanyaga az articsóka. Jellegzetes ízét a levelei adják. A "Cynar" név a botanikai nevéből – a "Cynar scolymus"-ból származik. 13 gyógynövény és növény gazdagítja. A titkos recept, amely a kezdetek óta változatlan maradt, az articsókában található természetes anyagokon - köztük a "cynarin"-on - alapszik. Frissítő és gyógynövényes keserédes tulajdonságaival és mérsékelt alkoholtartalmával (mindössze 16,5%) a Cynar ideális vacsora előtt, de nyugodtan fogyasztható vacsora után is. Ez a likőr a bártenderek kedvence - kiválóan alkalmazható "fűszeres" és eredeti koktélokhoz.