Kanadai whiskyből és fahéjból készült „tüzes és ízletes likőr. Borostyánsárga színű, vöröses csillogással. Illatában a fahéj és a finom fűszerek édes aromái dominálnak. Ízében szintén a fahéj dominál, amelyet a vanília és a meleg fűszerek finom jegyei követnek. A lecsengés hosszú és fűszeres. Elismerések: A Beverage Testing Institute of Chicago 87 pontra értékelte az italt.