Kiváló minőségű gyógynövények, virágok, gyökerek és gyümölcsök a világ minden tájáról – ezekből az összetevőkből 4 különböző macerátumot állítanak elő. Ezeket aztán a modern alkímia segítségével egyesítik, hogy egy egyedülálló gyógynövénylikőrt hozzanak létre. Ezt követően 1 évig tölgyfahordóban pihen. Az összetevők teljes listája azonban szigorúan őrzött titok. A gyógynövénylikőr színe sötét borostyánszínű. Illatában az ánizs, a citrusfélék és a szegfűszeg aromái érződnek. Tökéletesen kiegyensúlyozott íze bársonyosan lágy érzetet kelt, amely a finomságáról híres - erre csak az időtálló hagyományok képesek. A Jägermeister minden cseppje szenvedéllyel készül a wolfenbütteli pincékben, ezért mindig egyedi, eredeti íze van.