A Golwasser 1598. július 18-án született, a lengyel Gdansk városának híres itala. Ambrosy Vermeulen kezdhetett likőrt gyártani és forgalmazni elsőként a város atyák engedélyével. A kiterjedt kereskedelmi flottának köszönhetően, és hogy sokan követték Vermeulen-t a likőr gyártásában, hamar eljutottak a lengyel likőrök Európába, ahol nagy hírnévre tettek szert. Az egyik leghíresebb köztük a Danziger Goldwasser lett, mely különlegességét annak köszönhette, hogy aranydarabkák lebegtek a felszínén. Angyalgyökér, macskagyökér (valeriana), kálmosgyökér, borókabogyó, ruta, kurkuma, szantálfa, rózsafa, köménymag, és még sorolhatnánk a Goldwasser rengeteg összetevőjét. Persze az arányok, illetve az ital elkészítésének pontos menete ismeretlen. Amitől a Goldwasser végleg beírta magát a likőrök nagykönyvébe, az az aranytartalma, az alkohol felszínén huszonkét karátos, rendkívül vékony aranydarabkák lebegnek. Összességében persze a különleges párlat nemesfémtartalma olyan csekély, hogy fogyasztása sem egészségünket, sem pénztárcánkat nem veszélyezteti. italneked. hu