Az Ouzo Loukatos egy minden tekintetben ánizsos jellegzetességekkel rendelkező görög aperitif, amely nem véletlenül nyert ezüstmedált a 2014-es IWSC eseményen, hiszen valóban az egyik legjobb és legfinomabb ital a maga kategóriájában. Nagyon sok ízvilága ismert, ez azonban a klasszikus ánizsos finomság, amely nagyon erős és emlékezetes karakterrel rendelkezik, méghozzá különösen tartós lecsengés és a masztix varázslatos jegyzeteivel kiegészülve. Az egyik legnépszerűbb görög ital, amelyet a világ több pontján keresnek. Sokan imádják önmagában fogyasztva, hiszen nagyon jól illeszkedik a legjobb előételekhez, miközben sokan azért szeretik, mert a tenger sajátos jegyei is megjelennek benne. Az italtípus többi tagjához hasonlóan az Ouzo Loukatos is jól behűtve, jégkockára töltve vagy vízzel keverve fogyasztandó. Utóbbi hatására egy kicsit zavaros, fehéres árnyalatot vesz fel, de éppen ez biztosítja sajátosságait.