Édes likőr, erős kávé karakterrel és komplex aromás szerkezettel. A hideg extrakció különleges ízt biztosít. És ez három fontos elemnek is köszönhető – a 100%-os arabica kávé teljes pörkölt ízt ad, a vanília a lágy és bársonyos tónusokért felelős, a jamaikai rum pedig teljessé teszi a testet, a mélységet és a szerkezetet. Az előállításhoz csak gondosan válogatott aromás Arabica kávészemeket használnak. Magas terepen termesztik, 800-1200 méteres tengerszint feletti magasságban. Még zölden szüretelik. A madagaszkári vanília komplex illatskálájáról ismert, amely több mint 170 különböző vegyületből áll. Főleg a Száva régióban, a sziget északkeleti részén termesztik, mert magasabb vanillinkoncentrációt ér el. A felhasznált rumot cukornádmelaszból desztillálják, amelyet a tengerhez közeli ültetvényeken termesztettek. A hosszú erjesztési időnek és a speciális élesztőnek köszönhetően komplex ízzel rendelkezik. Az exkluzív „cold brew extrakció intenzív kávéaromát biztosít. A „Master Roaster közepes szinten pörkölődik, és ezt a folyamatot egy hűtési eljárás követi, amely meghatározza a Tia Maria jellegzetes illatát. Eleinte kitűnik az intenzív kávé aroma, később pedig a csokoládé és pipadohány tónusai. Ezt egy gyengéd íz követi, karamellizált nádcukor és vanília árnyalataival.