Az Underberg alapja egy gyógynövényekből készült speciális keverék, amelyhez 43 országból érkeznek az összetevők. Érdekessége, hogy a kis üveg pontosan egy hajtásnyit (2 cl) tartalmaz, és nagyobb palackban nem kapható. Az orvosok tudományos megközelítése figyelemre méltó eredményeket mutat. Az Underberg sikerének titka a fehérjék lebontásában, a koleszterinszint csökkentésében és az alacsony hisztamintartalomban rejlik, ezért ajánlják étkezés előtt és után is.