A vörös szőlőmagliszt a vörös szőlő magjának minden értékes tápanyagát tartalmazza. A paleo konyha közkedvelt lisztje, emellett glutén érzékenyek számára is bátran fogyasztható. Leírás A jótékony hatásáról híres vörös szőlőmag feldolgozása során először értékes olaját sajtolják ki, majd a megmaradt pellet őrlésével nyerik a vörös szőlőmaglisztet. A vörös szőlőmag az egyik legmagasabb antioxidáns tartalommal rendelkező alapanyag, a kíméletes, vegyszermentes fizikai eljárásoknak köszönhetően ezek a jótékony hatású antioxidáns anyagok (főként polifenolok, flavonoidok és procianidinek) a vörös szőlőmaglisztben is megtalálhatóak. Emellett rosttartalma is jelentős, míg szénhidráttartalma lisztekhez képest kifejezetten alacsony. Szőlőmagliszt felhasználási javaslat A vörös szőlőmaglisztet felhasználhatjuk kenyerek és különféle tészták (piskóták, muffinok, palacsinták) dúsítására. Erőteljes, karakteres íze miatt más lisztekkel kisebb arányban keverve (kb. 3-5 %) javasolt felhasználása. A sütés magas hőfokán is megtartja értékes tápanyagait. Ezen kívül turmixokba, müzlikbe, joghurtba keverve is fogyaszthatjuk. Nettó tömeg: 500 g Összetevők: vörös szőlőmagliszt Származási hely: Magyarország Felhívjuk figyelmedet, hogy a termék alapanyaga alapvetően gluténmentes, azonban a csomagolás, nem 100%-ban gluténmentes üzemben történik, ezért előfordulhat glutén szennyezettség. Átlagos tápérték 100 g termékben: - Energia: 771 kJ / 187 kcal - Zsír: 5 g - amelyből telített zsírsavak: 1 g - Szénhidrát: 6 g - amelyből cukor: 3 g - Fehérje: 12 g - Rost: 35 g - Só: 0,1 g A tápérték adatok tájékoztató jellegűek! A csomagoláson feltüntetett aktuális tápértékek eltérhetnek az itt megadottaktól. Kérjük az aktuális tápértékekről érdeklődjenek Kollégáinknál!