A Biopont Bio Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gabonaőrlemény, melyet felhasználhatsz ételek sűrítéséhez, péksütemények készítéséhez. Már találkoztál tönkölybúzával? Esetleg használtad is már? Na és a teljes kiőrlésű változatát? Ha még nem, itt az ideje, hogy kipróbáld!A tönkölybúza nem olyan régen vált újra népszerűvé, mikor rájöttek, hogy sokrétű felhasználhatósága mellett igen egészséges is. A többi búzafajtához képest kiemelkedő a fehérje - és a sikértartalma . A szervezet által jól hasznosítható aminosavakban , B- és E vitaminban , káliumban , kalciumban , vasban , mangánban , magnéziumban , fluorban , niacinban , rézben , szelénben , cinkben és rostokban is igencsak gazdag. A teljes kiőrlésnek köszönhetően a gabonaszemben található összes tápanyag megmarad a lisztben, mivel a magbelsőn kívül a korparétegek és a csíra is hasznosításra kerül. Felhasználhatod kenyerek és sütemények, pizzák és egyéb ételek elkészítéséhez önmagában, vagy más lisztekkel keverve! Átlagos tápérték 100g termékben: Energia1.321 kJ / 312.0 KCALZsír2.3 gAmelyből telített zsírsavak0.5 gSzénhidrát56.0 gAmelyből cukrok3.1 gSó0.01 gFehérje13.0 g Glutént tartalmaz. Csillagfürtöt mustárt és szóját tartalmazhat. *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó. Ellenőrzést végzi: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01