Csicseriborsó liszt 500g A csicseriborsó melegítő hatású, magas kalóriatartalma mellett magas fehérjetartalmú, rostokban gazdag hüvelyes. A csicseriborsónak kedvező élettani hatásai vannak. Mivel élelmi rostokban gazdag, így támogatja emésztésünk munkáját, és segít megszabadulni a bélfalakon lerakódott salakanyagoktól. Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a vérnyomás normalizálásához, segíti a koleszterin kiürülését szervezetünkből, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Lassú felszívódású és emésztést serkentő emiatt mérsékli a vércukorszint hirtelen megemelkedését és ingadozását, az emésztés serkentésével pedig megszünteti a székrekedés okozta nehézségeket. A csicseriborsó bőségesen tartalmaz karotint, B1-, B6- és E-vitamint, folsavat, az ásványi anyagok közül pedig vasat, magnéziumot, cinket, kalciumot. Mihez használhatunk csicseriborsó lisztet?A csicseriborsóliszt felhasználható krémlevesek, humuszkrém, pástétom, kekszek és indiai, vagy olasz lepény (pudla, farinata) készítéséhez. Ezen felül felhasználhatjuk tojás helyett panírozásnál, fasírtok készítésénél kötőanyagként. Fűszerezéséhez vöröshagyma, petrezselyem, majoranna, paprika, borsikafű, szójaszósz ajánlott. A csicseriborsó Kis-Ázsiából terjedt főleg a Földközi-tenger térségébe és Indiába. Ma már sok szubtrópusi vidéken termesztik, a származási helyén kívül még Dél-Amerikában is. vegán csicseriomlett recept videó Tápérték 100g csicseriborsó lisztbenEnergia KJ-ban: 1524 Energia Kcal-ban: 364 Zsír: 6,04g - amelyből telített zsírsav: 0,6g Szénhidrát: 60,65g - amelyből cukor: 10,7g Fehérje: 19,3g Só: 5mg Vegán, gluténmentes palacsinta elkészítése Receptek csicseriborsó liszttel Citromos muffinok Ünnepi citromtorta Növényi sajttal töltött banánvirág Csokis puszedli Tortillachips két változatban Citromtorta csicseriborsóliszttel Csicserilisztből készített tofu Jackfruittal töltött ravioli RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA cikkszám: 20150