A máriatövismag fogyasztás méregtelenít, kíméli és regenerálja a májat. A máj egészsége és megfelelő működése olyan kincsünk, amelyet nem szabad eltékozolni. A máriatövis fogyasztásával teljesen természetes úton tápláljuk és óvjuk az egyik legfontosabb szervünket. A máriatövis az egyik legerősebb méregtelenítő. Orvosi gyógynövényként már a 19. század végén is használták a máj védelme érdekében. A népiesen csak ’őszbogáncsként’ nevezett gyógynövény méregtelenít, és támogatja a máj létfontosságú funkcióit. Egészségmegőrző jelentőségéről sokat elárul az a tény is, hogy 2013-ban Magyarországon a máriatövis volt "Az év gyógynövénye". A máriatövis hatóanyaga (szilibinin) a növény magjában található meg a legkoncentráltabban, a levél csekély mértékben tartalmaz hatóanyagot. Teaként fogyasztva egy csésze teához egy teáskanálnyi összetört magot forrázzunk le, és hagyjuk állni 15 percig. Célszerű étkezések előtt, napi három alkalommal egy-egy csészényit fogyasztani. A máriatövismagot rágva is lehet fogyasztani - viszont a kesernyés íze miatt kevesek szeretik ebben a formában. Ha elrágjuk, akkor valamivel intenzívebb a hatása, mint tea formájában: napi 3 mokkáskanálnyi elrágcsálása javasolt a főétkezések előtt. 250 g-os máriatövismag őrlemény; Csuta termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.