A közel-keleti (elsősorban török) konyha fontos alapanyaga a bulgur, mely a teljes durumbúzaszemből koptatás, gőzölés, szárítás után készült töret. 1000 g-os bulgur; Dénes Natura termék köretek készítéséhez. Elsősorban köretként és tabulé jellegű salátában fogyasztják. Teljes értékű, egészséges táplálék, mivel a búza korpáját és csíráját is tartalmazza! Összetevők: durumbúza töret. Allergének a termékben: glutén. Felhasználási javaslat: Elkészítése: kétszeres mennyiségű vízben 15 percig kell főzni, de lehet egyszerűen leforrázni is. Milyen diétába illeszthető: vegán, vegetáriánus.