Zabpehelyliszt 1000g Natura Maximálisan rendelhető mennyiség: 2 db. A zabpehelyliszt tápanyag összetétele rendkívül figyelemre méltó. Gabonaféléink között az egyik leggazdagabb fehérjeforrásnak számít. Lassabban felszívódó szénhidráttartalma miatt fogyókúrázóknak , illetve cukorbetegeknek kitűnő választás a fehér liszt teljes vagy részbeni helyettesítésére, de rosttartalma miatt MINDENKINEK ajánlott! A csökkentett szénhidráttartalmú lisztek fő komponense. A zabból készített különböző finomságú liszteket különféle liszttel sűrítendő ételekhez adhatjuk sűrítőanyagként, vagy bármilyen pékárút, illetve otthoni termékeket (palacsinta, lepények, kenyér, pogácsa... ) kiegészíthetünk vele. Figyelembe kell venni, hogy a zab önmagában sikérmentes , ezért a pékáruk készítésekor adjunk hozzá búzasikért. A zabpehelyliszt vizes keveréke önmagában erősen ragad, illetve nyálkás, csúszós. Ezen a tulajdonsága azonban előny, hiszen a gyomorban előnyösen hasznosul, mivel a képződött nyálka védi a gyomorfalat. Felhasználható pudingokhoz, krémekhez, ételek besűrítésére. Érdemes a fehér lisztet kiváltani vele vagy bizonyos százalékban lecserélni zabpehelylisztre. A zabpehelyliszt tápanyag összetétele rendkívül figyelemre méltó , gabonaféléink között az egyik leggazdagabb fehérjeforrásnak számít. Gazdag tárháza a nélkülözhetetlen aminosavaknak. A veseműködésre ható leucin és izoleucin, a vérnyomás szabályozásában és a vérképzésben részt vevő triptofán, az idegrendszeri működés szabályozásában szereplő lizin, a máj- és hasnyálmirigy-működését befolyásoló metionin, a hormonálló anyagcserében részt vevő fenilalanin egyaránt megtalálható az aminosav garnitúrában. A zabpehely és zabliszt 6-7%-át kitevő zsírtartalom a szervezet számára különessen fontos, ugyancsak nélkülözhetetlen, mintegy 40%-ban tartalmaz többszörösen telítetlen linolsavat. Feltételezhető, hogy a vízben oldódó diétás rostok, a linolsav, illetőleg az ugyancsak a lipidek között található liciten és a kedvező ásványi anyag-összetétel együttesesen okozza a vérszérum koleszterin felszívódását gátló hatását, így a zabpehely és zabliszt vérnyomást csökkent, keringést javít. A zabpehelyben, illetőleg a zablisztben 100 g-ként mért 0,63 mg ill. , 0,78 mg B1 vitamintartalom napi szükségletünk 40-50 %-át biztosítja. Az ugyancsak fellelhető B2, B6-vitamin tartalmának antioxidáns tulajdonságát kell kiemelni, amely védő hatású a zsírok oxidációjával szemben és a napjainkban egyre inkább az érdeklődés középpontjába kerülő, a szervezetben kóros folyamatok kiváltó "szabad gyökök" semlegesítésében. Ismert tény, hazai táplálkozásunkban az ásványi anyagok felvételét a túlzott nátrium- és az alacsonyabb kálium- és magnéziumfogyasztás jellemzi. A zabpehely, illetőleg a zablisztfogyasztás esetében a nátrium és kalcium, kálium- és magnéziumtartalom kedvező arányt eredményezhet, ami önmagában is javítja az ásványanyag-fogyasztás kívánatos arányát. E kedvező ásványanyag arány rendszeres fogyasztás esetén megfigyelt vérnyomáscsökkentő hatást fejthet ki, és keringési betegségek diétájában is jó hatással alkalmazhatók. A zabkészítmények, így a zabliszt vastartalma a szervezet vaspótlásában jut szerephez. Tipp :Felhasználhat ó fürdővízbe keverve, szépségápolásra is: a vízcsap alá tartott zokniban néhány evőkanálnyi zablisztet áztatunk és ebben a fürdővízben megfürödve, utána a "zoknival" a bőrt bedörzsöljük, hogy puha és selymes legyen. Használjátok hát bátran a zabpehelylisztet, meglátjátok, miután "megszelídítitek", nagyon jó barátságban lesztek. Kedvező 1450-os ár! Rendelje meg Zabpehelyliszt 1000g Natura termékünket! Írja meg róla véleményét!