A DIA-WELLNESS paleolit diétában is alkalmazható héjas mandulalisztje egy olyan minőségi alapanyag, amely tökéletesen beleillik az egészséges és tudatos táplálkozás szellemiségébe. Alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően nem csak a paleo diétát követők körében népszerű, de ketogén diétás konyhában , és a diabétesszel élők számára is közkedvelt alapanyag. Így készül a kirobbanóan egészséges mandulaliszt:A mandulaliszt elkészítése során a mandulákat finomra őrlik, ezzel megtartva mindazokat az értékes vitaminokat és ásványi anyagokat , amelyet a mandula természetes formában tartalmaz. Semmi sem veszik kárba belőle, ami értékes szervezetünk számára! A mandulából készült liszt gazdag forrása a B-, E-vitaminoknak és fontos ásványi anyagoknak, mint például a magnézium, kalcium és kálium . Ezek mind szervezetünk építőkövei, ezért fontos, hogy a mandulaliszt ne veszítsen tápanyagtartalmából a feldolgozás során. Az E-vitamin segíthet a szervezetünknek a szabadgyökökkel szembeni védekezésében, valamint szerveink megfelelő működésében. A kalcium pedig az egészséges csontokért és fogakért, valamint az izom- és idegrendszer működéséért felel. A B-vitaminok pedig összetett módon játszanak szerepet szervezetünk támogatásában. Ha a búzalisztet mandulalisztre cseréljük, nagyban növelni tudjuk a természetes vitaminbevitelünket. A Dia-Wellness Paleolit Héjas Mandulaliszt kiváló rostforrás, mely segíthet az emésztés normalizálásában és a bélflóra egészségének megőrzésében!A rostok segítenek a székrekedés megelőzésében, mivel növelik a széklet térfogatát, ami serkenti a bélmozgást. Ennek köszönhetően elkerülhető a kínzó székrekedés, ezért lenne fontos minden nap megfelelő mennyiségű rostot bevinni. A mandulaliszt nyersen is fogyasztható, ezért a rostbevitelt úgy is fokozhatjuk, ha például joghurthoz adunk belőle. A rostban gazdag ételek ráadásul segíthetnek az egészséges bélflóra fenntartásában, mivel táplálékot biztosítanak a hasznos bélbaktériumok számára. Mindez hozzájárul a bélrendszer egészségének fenntartásához és a tápanyagok hatékonyabb felszívódásához. Mivel a rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, ezáltal segítenek a vércukorszint stabilizálásában is, ami hosszú távon a koleszterinszint csökkenését is elősegítheti. A Dia-Wellness Paleolit Héjas Mandulaliszt diéta vagy egészséges életmód részeként ideális a búzaliszt kiváltására. Ha egészséged érdekében elhatároztad, hogy kiiktatod a búzalisztet az étrendedből, akkor a mandulaliszt segítségével továbbra sem kell lemondanod a kedvenc ételeidről. Ráadásul a mandulaliszt eredendően gluténmentes termék , ezért cöliákiás betegek, gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Próbáld ki ezt a paleo diétás mandulalisztes kenyeret:Elkészítése roppant egyszerű, nem igényel semmilyen speciális eszközt vagy kenyérsütő gépet! Csak keverj össze egy tálban minden összetevőt:▪️ 3 bögre mandulaliszt ▪️ 1/2 bögre lenmag vagy lenmagliszt ▪️ fél tasak sütőpor ▪️ fél teáskanál só ▪️ 5 tojás ▪️ 1 csésze vízMivel a mandulaliszt gluténmentes , így a nyers tészta nem lesz gyúrható, tehát egy merev falú sütőformára lesz szükség, amit sütőpapírral bélelj ki. A gluténmentes lisztek azonban gyúrhatóvá is tehetőek, ha xantán gumit is adsz hozzájuk. Ebben a receptben elegendő 1 teáskanál xantán gumi, hogy a nyers kenyértésztát kézzel könnyedén gyúrni tudd, és cipót formázhass belőle. Sütés: 180 fokon 30-35 percigHa egészséges és sokoldalú alapanyagot keresel, ami segít a diéta és az egészséges életmód fenntartásában, akkor a DIA-WELLNESS PALEOLIT MANDULALISZT tökéletes választás. "