Mit érdemes tudni róla?

Tojásmentes

Tejmentes

Szójamentes

Pálmaolaj-mentes

Paleo

Szénhidrát-csökkentett

Élelmi rostban és fehérjében gazdag

Ugyanúgy lehet használni, mint a rendes búzalisztet

Glutént tartalmaz!

Felhasználási javaslat: 500 g Dia-Wellness pizzaliszt, 8 g élesztő, 330-340 ml víz, ízesítés: Dia-Wellness Ketchuppal vagy Dia-Wellness pizzaszósszal. Az alapanyagokat összemérjük, 2 percig alacsony fordulaton dagasztjuk. 30 percig hűtőben pihentetjük, 300°C-on 6-8 perc alatt készre sütjük. A megadott menniység 3 db 30 cm átmérőjű pizza készíthető. Összetevők:

Búzaliszt

Rezisztens keményítő

Búzafehérje

Élelmi rost

Növényi olaj (repce, napraforgó)

Almacukor

Lenmagliszt

Tömegnövelőszer (polidextróz)

Maltodextrin

Só

Zab pehelyliszt

Térfogatnövelőszer (Na-hidrogén-karbonát)

Búzakorpa

Búzakeményítő

Lisztkezelőszer (aszkorbinsav)

Stabilizálószer (Ca-karbonát)

Emulgeálószer (E 472e)

Enzimek​ ​

Származási hely: Magyarország