Mit érdemes tudni róla?

Tojásmentes

Tejmentes

Szójamentes

Pálmaolaj-mentes

Szénhidrát-csökkentett

Élelmi rostban és fehérjében gazdag

Ugyanúgy lehet használni, mint a rendes búzalisztet

Glutént tartalmaz!

Felhasználási javaslat: Búzaliszt kiváltására. Bármilyen liszttel keverve, a szénhidrátcsökkentés mértékének figyelembevételével. Alkalmas többek között kenyerek, kevert tészták, kelt tészták, palacsinta, és rántás készítésére is. Összetevők:

Búzafehérje

Élelmi rost ( búza )

Növényi olaj (repce)

Rezisztens keményítő

Tömegnövelőszer (polidextróz)

Búzakorpa

Borsófehérje

Stabilizálószer (konjak-gumi)

Étkezési sav (tejsav)

Emulgeálószer (E 471)

Lisztkezelőszer (aszkorbinsav)

Enzimek​ ​

Származási hely: Magyarország