Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt /Lengyelország/), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav) Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli sütemények készítéséhez. Elkészítési javaslat Linzer karika recept: Hozzávalók 24 darabhoz (12 pár):

125 g Bake-Free linzer lisztkeverék

4 g Eden Premium eritvia MAX

30 g Eden Premium mandulaliszt

20 g Eden Premium kókuszolaj

90 g víz

1 tasak bourbon vanília aroma

1 kezeletlen citrom reszelt héja

Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 15 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra, majd linzerformával szaggassuk ki az összes tésztát. Előmelegített 180 fokos sütőben szilikonos sütőpapíros tepsin süssük készre 10-15 perc alatt alsó-felső sütéssel (sütőfüggő). Töltsük meg lekvárral és szórjuk meg porrá őrölt Eden Premium eritrittel. 100 g lisztkeverék átlagos tápértéke: Energia: 1429 kJ 342 kcal Zsír: 2,5 g -Amelyből telített zsírsavak: 0,5 g Szénhidrát: 67 g -Amelyből cukrok: 0,5 g Rost: 9,3 g Fehérje: 9,4 g Só: 0,03 g Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. 100 g kész, kisült, a recept alapján készített sütemény átlagos tápértéke lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen): Energia: 1373 kJ 330 kcal Zsír: 16 g -Amelyből telített zsírsavak: 8,2 g Szénhidrát: 38 g -Amelyből cukrok: 1 g -Amelyből poliolok: 1,7 g Rost: 6,2 g Fehérje: 7,9 g Só: 0,02 g 100 g kész, kisült, a recept alapján készített sütemény átlagos felszívódó szénhidrát tartalma lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen): 36 g A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke. Igyekszünk honlapunkon folyamatosan frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke értékeket, mivel mindig az az irányadó. Származási hely: Magyarország Gluténmentes üzemben készült. Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nettó tömeg: 1000 g Habár mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások, termékinformációk pontosak legyenek, ennek ellenére is előfordulhatnak elírások. Az élelmiszerek folyamatosan változnak, ennek okán változhatnak a tápértékek, összetevők is. Kérjük, minden esetben olvassa el a termék hátsó címkéjén szereplő adatokat, ugyanis minden esetben az a mérvadó. Annak ellenére, hogy weboldalunkon folyamatosan frissítésre kerülnek az adatok, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért.