Az Éden Prémium Kölesliszt a hagyományos lisztekhez hasonlóan ételsűrítéshez, kenyér- és sütemény sütéshez is felhasználható. Magas rosttartalma miatt fogyókúrázók, székrekedéssel küzdőknek érdemes beépíteniük az étrendjükbe. A köles a pázsitfűfélék családjába tartozó legősibb kultúrnövényünk. Kínából származik, és legalább 10 000 éves múltra tekint vissza. Az ó- és középkori Magyarországnak is az egyik legjelentősebb gabonája volt. Szénhidráttartalmának jelentős hányada (72%) keményítő, ami szervezetünk számára igen jól hasznosítható energiaforrás. Kisebb arányban diétás rostokat, cellulózt és vízoldékony rostokat is tartalmaz, melyek elősegítik a normális bélműködés helyreállítását. Fogyókúráknál és tavaszi méregtelenítéseknél szintén nagy jelentőséggel bírnak a vízoldékony rostok, mivel fokozzák a teltségérzetet, csökkentik a tápanyag-felszívódás mértékét, és lassítják a gyomor ürülési sebességét. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Héjában és a héj alatti részben B-vitamin , míg csírájában nagy mennyiségű E-vitamin található. Ásványi anyagai közül káliumot, foszfort, magnéziumot és kalciumot is tartalmaz. Sok szilícium van benne, ami a szervezet védekező képességét fokozza. Kovasav tartalmának köszönhetően a bőrt rugalmassá, a hajat fényessé, a fogakat és a körmöket erőssé teszi. Rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású, késlelteti az öregedési folyamatokat, erősíti a látást, kiváló vashiányos állapotoknál, savtúltengésnél . Gyulladáscsökkentő, szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét. Karbantartja az erek falát, az emésztőrendszert . Megelőzi a fogszuvasodást és segít a fogak zománcának megvédésében is. Felhasználása: süte ményekhez (keverve más lisztekkel), sűrítésre Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készül. Átlagos tápérték 100g termékben RBÉ* Energia 1582,6KJ19%378kcalZsír4,6g6%– telített zsírsavak1g5%Szénhidrát72,85g24%– cukor0,6g7%Rost8,5g–Fehérje11g22%Só0 g0% Összetevők: kölesliszt Gyártó – Naturtrade Hungary Kft. Kiszerelés – 500 g