Az Éden Prémium Tökmagliszt kiváló tápanyag- és rostforrás. Használhatjuk sütéshez és főzéshez egyaránt, de legkiválóbb húsok panírozásához, illetve sós kelt tészták készítéséhez. A tökmaglisztnek magas a rost- és a fehérjetartalma, alacsony a zsír- és szénhidráttartalma, jó alternatíva azok számára is, akik érzékenyek a diófélékre, és emiatt nem ehetnek mandula- és a gesztenyelisztből készült ételeket sem. A tökmagliszt magas magnéziumtartalma miatt jótékonyan hat az idegrendszeri folyamatokra is. Ahogy a tökmag, úgy a tökmagliszt is jó E-vitamin forrás . Az E-vitamin jótékony hatású a szív- és érrendszeri panaszokra. Emellett a tökmag nagyon jót tesz a férfiaknak. Rendszeres fogyasztásával megelőzhetőek a prosztata problémák. Készítése: A tökmagliszt készítése során először megtisztítják a tökmagot a héjától, majd hidegen kisajtolják belőle az olaját. A fennmaradó anyagot őrlik finomra. A tökmagliszt íze és illata igen jellegzetes, zöld színű. Tökmagliszt panírozáshoz: Ha rántott húst készítünk, liszt helyett tökmaglisztet is használhatunk. Párizsi szelet készítéséhez is ajánljuk, ekkor a vékonyra szeletelt, klopfolt, enyhén sózott hússzeleteket tökmaglisztben, felvert, sózott tojásban, majd újra tökmaglisztben forgassuk meg. A tökmagliszt nagyon jó ízt ad a húsnak. Tippek felhasználáshoz:

k everhetjük müzlibe (kb 1 evőkanállal)

kevert süteményeket, élesztővel készült tésztákat dúsíthatunk vele

vegetáriánus fasírthoz és hagyományos fasírt dúsításához is kiváló alapanyag

levesekbe, főzelékekbe, pépes állagú élelmi anyagokhoz keverhetjük

tlagos tápanyagtartalom 100 g termékben Energia1479kJ352kcalZ sír7,2g– telített zsírsav3,11gSzénhidrát4,31g– cukor3,95gRost11,22gFehérje61,76gSó3,8 g Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült. Gyártó - Naturtrade Hungary Kft. Kiszerelés - 500 g