Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, tápióka keményítő, cukor, psyllium rostok, só, adalékok: hidroxipropil-metil-cellulóz, guargumi; élesztő kivonat. Nyomokban mustárt, szóját és szezámmagot tartalmazhat! Felhasználási tanácsok:Hozzávalók: 500g mix per pane keverék, 380/400 ml víz(amennyiben a kenyér sütése formában történik, úgy a víz mennyiségét növelhetjük 450/500 ml-re), 15g friss sütőélesztő, 6g só, 20g extra szűz olívaolaj (vagy étolaj)Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos vízbe és alaposan kidolgozzuk. Folyamatos dagasztás mellett hozzáadjuk az olajat és a sót, addig dagasztjuk, míg a tészta csomómentes nem lesz. Amennyiben zsemléket szeretnénk készíteni, formázzunk gombócokat és 60/70 percig szobahőmérsékleten kelesszük. Ha kenyeret (forma nélkül) szeretnénk készíteni, tetszőleges alakúra gyúrjuk és helyezzük egy tepsibe. Szobahőmérsékleten kb. 90 percig kelesztjük. Sütés előtt a tésztát kenjük be olvasztott zsiradékkal(margarin/vaj/étolaj). Előmelegített sütőben 180/200C fokon kb. 30/40 percig sütjük (lehetőleg légkeveréses sütőben) Tápanyagtartalom 100g termékben:Energia: 1495kJ/352kcalZsír: 0,7gtelített zsír: 0,2gSzénhidrát: 84gcukortartalom: 5,0gÉtkezési rost: 2,6gFehérje: 1,2gSó: 2g Nettó mennyiség: 1000gMinőségét megőrzi: lásd a csomagoláson (nap/hónap/év)Száraz, hűvös helyen tartandó!Gyártó: NUTRIFREE Nuova Terra S. r. i. 55011 Altopascio Luca-Italy. Via della Galeotta 6/c. www. nutrifree. itForgalmazza: Vital-Fr Kft. 7091 Pári Kis u. 200/A. infokukacvitalfri. hu 36-74-407 520