"Édesítsük ételeinket egészségesebben! A Kókuszliszt alacsony kalóriatartalmú, szénhidrátszegény, rostban nagyon gazdag Keverhető zabkásába, kiváló süteményekhez, használható levesek és szószok sűrítéséhez. Sütemények készítéséhez is alkalmas alapanyag. Állagát tekintve hasonlít a búza finomlisztre, de felhasználása során akár háromszor, négyszer több folyadékot vesz fel, ezzel mindenképp számolni kell Például, így több nedves hozzávalót igényelhet (tojás, vaj, olaj, tej, víz, stb. ). Panírozásra is alkalmas, ugyanannyira van szükség belőle, mint a sima fehérlisztből. A legfinomabbak az ezzel készült muffinok, kekszek, piskóták, palacsinták. A magas rosttartalomnak köszönhetően elősegíti a jóllakottság érzését és hozzájárul a jó emésztéshez.