Gyártó: GYERMELYI Modell: Búzafinomliszt BL55 1kg Leírás: A gyermelyi malom legnagyobb vevõi számára kiemelten fontos a jó minõségű végtermék. A Gyermelyi Vállalatcsoport ennek érdekében egy hatékony, zárt búzatermeltetõ rendszert hozott létre. A javító minõségű õszi búzafajtákat az MTA Martonvásári Kutatóintézete nemesíti, magját saját területen szaporítjuk, a vetõmagüzemünkben pedig feldolgozzuk, fémzároljuk. A vetõmagot ezután részben a saját területre, részben a zárt integrációba helyezzük ki. A saját területrõl és az integrációból visszakerülõ étkezési búzát tételesen minõsítjük és magtárainkban minõségi osztályok szerint szétválasztva tároljuk, így biztosítva az egész évben megfelelõ alapanyagot és a kiegyenlített minõséget. A saját elõállítású vetõmagnak, az elõírt technológiának és a fizetett minõségi prémiumoknak köszönhetõen a térség talán legjobb búza alapanyagával rendelkezünk. Az 1 és 2 kg-os finomlisztet a kiskereskedelmi fogyasztók számára kínáljuk. A kiváló minõségű, minimum 30% nedves sikértartalommal rendelkezõ Gyermelyi finomlisztet elsõsorban az alacsonyabb zsírtartalmú termékek, mint például kenyér, kalács vagy rétes készítéséhez ajánljuk. A választékban megtalálható még az 1 kg-os rétesliszt, valamint a búzadara, melyek iránt szintén jelentõs kereslet mutatkozik.