500 g Összetevők: rizsliszt, burgonyakeményítő, kukoricakeményítő, lupinliszt, só, guarmag liszt Tápanyagtartalom 100g termékben:Energia: 1566 kJ/373 kcalFehérje: 4,9 gSzénhidrát: 85,7 gZsír: 0,7 g Recept:Galuska alapreceptHozzávalók (5-6 személyre):50 dkg liszt2 tojásvízSóElkészítés: A tojásokat dolgozd össze a liszttel, sóval és annyi vízzel, hogy közepes sűrűségű, sima galuskatésztát kapj. A tésztát galuskaszaggatóval szaggasd lobogó sós vízbe. (A víznek folyamatosan forrnia kell, és a fővő tésztát időről-időre meg kell keverni, hogy ne álljon össze. ) Ha a tészta megfőtt, feljön a víz tetejére. Szűrd le, öblítsd és csurgasd le, és egy tágas edényben forgasd a felforrósított olajba vagy zsírba.