Az 500 g-os kenyérlisztből 2 db 400g-os kenyér süthető. Az emelt rost tartalom segíti az emésztést és serkenti a bélflórát. Összetevők: Rizsliszt, burgonyakeményítő, kukoricakeményítő, lupinliszt, lupinrost(3%), guármagliszt, só. Tápérték 100g termékben Energia: 1580 kj/376 kcal Fehérje: 309 g Szénhidrát: 88,4 g Zsír: 0,3 g Felhasználási javaslat: 1dl tejben vagy vízben felfuttatunk fél csomag friss élesztőt, 1 mokkáskanál cukorral. 25 dkg kenyérlisztet, 2,5 dkg margarint, 1 egész tojást, 1,5 dl langyos vizet simára keverünk. Margarinnal kikent őzgerinc formába öntjük, kb. 30 percig kelesztjük és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. Ha a sütőben vizet párologtatunk, magasabb lesz a kenyér.