Premium Natura mindenmentes linzer lisztkeverék 500 g A termék dióféléket, glutént tartalmazó gabonát, kén-dioxidot vagy szulfitot tartalmazó anyagot, szezámmagot, szójababot, tejet, tojást vagy azokból készült termékeket NEM felhasználó üzemben készült. Premium Natura pékáru kiemelkedő élelmi rost forrás, amely az emésztésre, a vércukor szintre is jótékony hatással van, csökkenti a szénhidrátok hasznosulási sebességét, mint a hagyományos búzalisztes pékáru. Összetevők : rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyakeményítő, só, vanília Recept:

-250 g PREMIUM NATURA linzer lisztkeverék

-80 gr víz

-1/2 teáskanál szódabikarbóna

-125 g ORGANIKA HIDEG kókuszzsír (növényi vaj)

-100 g eritrit vagy 18 g 4x erősségű édesítőszer (70 g cukornak felel meg)

A lisztet összekeverjük az édesítőszerrel, szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a hideg Organika kókuszzsírt és jól összedolgozzuk őket. Hideg vizet a végén adagoljuk a keverékhez, és összeállítjuk a tésztánkat. Ízlés szerint egy kis citromhéjat reszelhetünk a tésztához. 30 percet pihentetjük a hűtőben, majd a tésztát lisztezett nyújtódeszkán vékonyra nyújtjuk. ( Formákat szaggatunk ki belőle ( kör, csillag, virágalakú, stb. ) 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. A megsült sütiket Premium Natura (csökkentett energia tartalmú) lekvárral összeragasztjuk. Műanyag dobozba tesszük őket, vagy nejlon zacskóval lefedjük a sütis tálcát, hogy másnapra jól megpuhuljanak. Jó étvágyat!