Premium Natura mindenmentes pizza lisztkeverék 1000 g A termék dióféléket, glutént tartalmazó gabonát, kén-dioxidot vagy szulfitot tartalmazó anyagot, szezámmagot, szójababot, tejet, tojást vagy azokból készült termékeket NEM felhasználó üzemben készült. Összetevők : rizsliszt, kukoricaliszt, kukoricakeményítő, növényi rostok Recept: -200g lisztkeverék Hozzávalók 1 db 32 cm-es pizzához (1 csomag lisztkeverékből 5 db normál méretű pizza készíthető). A gluténmentes pizza elkészítéséhez a hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, és dagasztógéppel 5-8 percig dagasztjuk. 15 perc pihentetés után 32 cm-es pizzalapot nyújtunk belőle liszt el hintve, sütőpapíron. Letakarva 40 percig kelni hagyjuk. Óvatosan megkenjük pizzaszósszal, rátesszük a feltéteket. Közben minél forróbbra melegítjük a sütőt (legalább 230 fok, de lehet a sütő maximuma, mert akkor lesz igazán hólyagos, levegős) és légkeveréssel a kívánt pirosságra sütjük a pizzát. Hozzávalók: -220 g víz -3 g szárított élesztő -20 g extra szűz olívaolaj -5 g só -ízlés szerint egy nagy csipet oregánó