Bio termék. Tisztán növényi kötőanyag. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó szentjánoskenyérfa gyümölcsének magjából készül. A hidegen készített ételeket hagyjuk duzzadni, a meleg ételeket folyamatos keverés mellett még egyszer forraljuk fel. Semleges ízű. Felhasználása : Levesek, szószok, tortaöntetek, desszertek sűrítésére. Adagolás : 1-2 tk. Sz. lisztet alaposan keverjük el ½ l hideg vagy meleg folya-dékban.