A rozsliszt alacsony sikértartalmú liszt, búzaliszttel keverve használd! Keményítőszerkezete is eltér a búzáétól: vízmegtartó képessége jobb, ezért rozsból készült kenyered frissességét még tovább élvezheted! Gyerünk, teszteld le! : )Jellemzők gluténmentes Nem vegán Igen per 100 g kcal 319 kcal zsír 1,7 g ebből telített zsírsavak 0,2 g szénhidrát 60 g ebből cukrok 0,5 g rost 14 g fehérje 9 g só 0,01 g