Szafi Free amerikai Fánk lisztkeverék 1000 g Gluténmente s, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli fánk készíthető a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen Vegán a Szafi Free termékcsalád! Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (kenyér, palacsinta, nokedli stb. ) Összetevők: Kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben Energia:141 0 kJ / 334 kcalZsír1,6 g- amelyből telített zsírsavak:0,5 gSzénhidrát67 g- amelyből cukrok1,6 gFehérje5,6 gSó0,03 g(1): Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Fánk recept (7 db fánkhoz):Hozzávalók: 160 g meleg víz (nem forró, de a langyosnál melegebb); 5 g alamaecet, vagy frissen facsart citromlé; 12 g eritrit (kristálycukorral helyettesíthető); csipetnyi só (kb. 0,5 g); 5 g citromhéj; késhegynyi vanília őrlemény vagy 1 kupaknyi vanília aroma; 150 g Szafi Free fánk lisztkeverékElkészítés:

Forrósítsuk fel a kókuszolajat. Mérjük ki a vizet, majd a fenti sorrendben adjuk hozzá a többi hozzávalót, mielőtt a lisztet hozzáadnánk keverjük jól el, majd a liszt hozzáadásával gyúrjuk össze jó alaposan. Pihentessük 5 percig. A tészta pihentetése után pici liszten kb. 1 cm vastagra nyújtsuk ki a tésztát. (Ne legyen vastagabb, mert sütés közben az olajban szépen meg fog nőni. )Szaggassuk ki 8 cm-es fánkkiszúró formával. Vagy egy nagy pohár szájával (8 cm-es), majd a közepét szúrjuk ki egy kisebb formával (3 cm, pl. egy ásványvizes kupakkal, vagy 3 cm-es mini pogácsaszaggatóval). Forró kókuszolajban (2 részletben) süssük arany barnára, nagyon hamar megsül. Oldalanként kb. 2-2,5 percig süssük, majd tegyük papírtörlőre. Kevés olajat szív magába!Ízlés szerint tálaljuk lekvárral, csokimázzal, színes „cukormázzal(cukormáz: porcukor vagy poreritrit kikeverve színes gyümölcslevével, pl. málnával) A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Receptek és videók a blogon:www. ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog. huA terméket gluténmentes és vegán üzemünkben csomagoljuk!Kiszerelés: 1000 g Videó a fánk készítéséről:

A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. aranygaluska, túrófánk, sós fánk, csöröge fánk, stb. ) és videókért KATTINTS IDE!