Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény könnyen szaggatható nokedli, vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből. SZAFI FREE HAJDINÁS NOKEDLI ÉS HÁZI TÉSZTA LISZTKEVERÉK 1000 G (GLUTÉNMENTES, TEJMENTES, TOJÁSMENTES, ZSÍRSZEGÉNY) Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény könnyen szaggatható nokedli, vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből. Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (pizza, lángos, kenyér stb. ) Összetevők: Hajdinaliszt (79%), tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj lisztÁtlagos tápérték100 g lisztkeverékben100 g kész kifőtt nokedliben*energia:1511 kJ / 357 kcal540 kJ / 128 kcalzsír:2,1 g0,8 g- amelyből telített zsírsavak:0,5 g0,2 gszénhidrát:71,3 g25,5 g- amelyből cukrok:1,5 g0,5 grost:6,3 g2,3 gfehérje:10,1 g3,6 gsó:0 g0,95 g* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! Felhasználási javaslat: Nokedli recept: Hozzávalók (1 adaghoz, 210 grammhoz): · 75 g Szafi Free nokedli és házi tészta lisztkeverék · 2 g só · 90 g langyos víz Elkészítés: A langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 gramm lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki. Minimum 10 percig pihentessük a nokedlit, ezalatt forraljunk fel sós vizet. Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd tegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). A újbóli felforralás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük további 1-2 percig. Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át. Megjegyzés: H ÁZI TÉSZTA készítése esetén a recept módosul! 140 g lisztkeverék, 2 gramm só, és 80 gramm víz hozzáadásával tudjuk elkészíteni! *A webáruházban közzétett információk és adatok tájékoztató jellegűek, a weboldal üzemeltetője mindent megtesz azok pontosságáért és teljeskörű voltáért, azonban azokért felelősséget nem vállal. Kérjük hogy amennyiben hibát talál az adatok között, azt jelezze felénk a következő címen: info@reformsziget. hu * A webáruházban található termékek üzletünk áruházi készletéből kerülnek kiszállításra. Előfordulhat, hogy a kiválasztott termék az üzletből elfogyott, ez esetben haladéktalanul gondoskodunk a rendelt termék nagykereskedelmi utánrendeléséről és a szállítás teljesítéséről.