Szafi Free Hajdinás piskóta lisztkeverék 1000 g A lisztkeverékből gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott olajtól mentes piskóta készíthető. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Sz afi Free termékcsalád. Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (fánk, lángos, kenyér, nokedli stb. ) Összetevők : Hajdinaliszt (40%), tápióka keményítő, köles liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), útifűmaghéj liszt, savanyúságot szabályzó anyag: citromsav, só Átlagos tápérték:100 g lisztkeverékbenEnergia:14 81 kJ / 349 kcalzsír:- amelyből telített zsírsavak:1,6 g0,4 gszénhidrát:- amelyből cukrok:74,7 g1,3 grost:3,7 gfehérje:7,2 gsó:0,22 g Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Felhasználási javaslat: Pisk óta (20 cm-es formához) Hozzávalók:

2 50 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék

15 g Szafi Reform négyszeres erősségű cukorhelyettesítő

30 g 100%-os citromlé

200 g (2 dl) víz

(ízlés szerint: 1 tk. vanília aroma, 1 citrom reszelt héja)

100 g hozzáadott cukortól mentes sárgabarack lekvár

Elkész ítés:

Melegít sük elő a sütőt 180 fokra, fújjunk ki egy tortaformát (Kb. 20 cm átmérőjű) diéta szerinti olajjal.

Egy tálba mérjük ki a vizet, majd a citromlevet, a lekvárt, ezután adjuk hozzá az édesítőt/cukrot, és alaposan keverjük el.

Végül adjuk hozzá a hajdinás piskóta lisztkeveréket, és kézi habverő segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük krémesre, majd öntsük a formába a sűrű krémet.

Előmelegített sütőbe 180 fokon kb. 25 percig süssük alsó-felső sütési funkción. (Sütő és tortaforma függő a sütési idő, ezért TŰPRÓBA fontos!)

Figyelmeztetés: Mivel ebben a piskótában se tojás, se sütőpor nincs így csak kissé fog megemelkedni, de nagyon szépen kettévágható így is, és megtölthető a kedvenc tortakrémünkkel. Nem tojásérzékenyeknek tojással is elkészíthető! Mivel a piskóta állagát a tojás adja, ezért a tojásmentes piskóta a hagyományosnál töményebb állagú sütemény. Aki nem tojásérzékeny és nem is Vegán annak a tojásos verziót ajánljuk, amelynek a receptje pontosan ITT TALÁLHATÓ! A lisztkeverékhez tartozó receptekért (pl. kókuszkocka, kevert mákos süti, krémes, pudingos piskóta keksz, stb. ) és videókért KATTINTS IDE!