Szafi Free Világos puha kenyér lisztkeverék 5000 g Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad és mellékízmentes!Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék!A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád. Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (fánk, lángos, nokedli stb. ) Összetevők: Köleslisz t, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav) Átla gos tápérték 100 g lisztkeverékben Energia: 1397kJ / 331 kcal Zsír: - amelyből telített zsírsavak: 1,9 g 0,5 g Szénhidrát: - amelyből cukrok: 65,2 g 1,9 g Rost: 13,7 g Fehérje: 6,5 g Só: 0,03 g Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Felhasználási javaslat, vizes zsemle recept: Hozzávalók (3 db zsemléhez):

140 g Szafi Free Világos Puha kenyér lisztkeverék

2 g só

20 g frissen facsart citromlé, vagy almaecet

170 g langyos víz

1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)

Elkészítés:

A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat (vizet, sót, citromlevet), majd adjuk hozzá a lisztkeveréket, és jó alaposan gyúrjuk össze. Pihentessük a tésztát 5 percig. Pihentetés után enyhén lisztezett felületen 3 db. laposabb zsemlét/ vagy bagettet formázunk belőle (a sütőben jó nagyra meg fog nőni). Előmelegített 200 fokos sütőben 40 perc alatt süssük készre. (A sütési idő végén újra lekenhetjük kókuszolajjal, vagy lefújhatjuk vízzel). CSÁSZÁRZSEMLE FORMÁZÁSA: Keleszté s nélküli, gluténmentes hotdog kifli recept: Gl uténmentes, vegán, zsírszegény, szénhidrátcsökkentett pizzás croissant-ot így tudtok belőle készíteni: Gluténmentes, fehérjés, vegán zsemle recept:

Megjegyzés: Fehérborecettel készítve finomabb, egyszerűbb és gazdaságosabb is készíteni, az ecet íze nem érződik rajta! Bolti üveges citromlevet sose használjunk, csak frissen facsartat. Még több információ a kenyérről és elkészítési variáció ITT! Kiszerelés : 5000 g A lisztkeverékhez tartozó (pl. pita, hotdog kifli, perec, pogácsa, kakaós csiga, stb. ) receptekért, videókért KATTINTS IDE!