A BIO Teljes kiőrlésű rozs finomlisztet a legjobb minőségű egész rozsszemek finom őrlésével készítik, ami a hagyományos fehér liszthez képest sötétebb színt és markánsabb ízt eredményez. Ezenkívül magas a rosttartalma. Ideális mézeskalács, keksz vagy sós péksütemények készítéséhez.