A BIO teljes kiőrlésű tönkölybúza finomlisztet a legjobb minőségű egész tönkölybúzaszemek finom őrlésével állítják elő. A gyártási folyamatnak köszönhetően ez a sima liszt megőrzi élelmi rostjait. Enyhén mogyorós íze és illata miatt az egyik legnépszerűbb lisztfajta. Ideális a klasszikus sütik, muffinok, torták vagy sós házi sütemények és kenyér alternatíváinak készítéséhez.