A bulgur -más néven török búza- tulajdonképpen rostban gazdag durumbúza töret. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. - 100% Bio - Laktózmentes - nem génmanipulált - Vegán Felhasználása: felhasználását illetően a tarhonyához hasonlíthatjuk, arab országokban közkedvelt ízletes köretet készítenek belőle Elkészítése: A bulgurt többszöri átmosás és leszűrés után 1, 5x-es mennyiségű vízben megfőzzük. Összetevők: *bulgur *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100g-ban): - Energiaérték: 1368 KJ / 369 kcal - Fehérje: 9,8g - Szénhidrát: 67,5g - Zsír: 1,5g Ásványi anyagok: vas, foszfor, magnézium Kiszerelés: 500 g